Składniki:
4 średnie cukinie
, 2-3 ząbki czosnku, drobno posiekane,
2-3 łyżki oliwy z oliwek,
sok z 1 cytryny,
starta skórka z 1 cytryny (opcjonalnie, dla świeżości),
sól i czarny pieprz do smaku
, 1/4 szklanki posiekanej świeżej pietruszki (opcjonalnie, dla koloru i świeżości)
, 1/4 szklanki startego parmezanu (opcjonalnie, dla smaku).
Przygotowanie:
Ciąg dalszy na następnej stronie
