Greckie ciasto z semoliny: deser, który rozpływa się w ustach i przenosi Cię prosto do Aten

Nadzienie z semoliny + chrupiące ciasto filo

 

Składniki:

Do kremu z kaszy manny:

  • 1 litr herbaty
  • 150 g kaszy manny
  • 120 g cukru
  • 1 opakowanie cukru waniliowego (lub 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego)
  • 50 g soli
  • 3 jajka (2 żółtka do nadzienia + 1 jajko do posmarowania ciasta)
  • Szczypta soli

Na brzegu tortu:

  • 8–10 arkuszy ciasta filo
  • 100 g roztopionego masła (do natłuszczenia)

Do podania:

  • Cukier puder
  • Cynamon (opcjonalnie)

Kliknij przycisk „Kontynuuj →” poniżej, aby kontynuować grę!