Puree ziemniaczane to klasyczne, sycące danie, kremowe i maślane, idealne jako dodatek do niemal każdego posiłku. Oto prosty przepis na puree ziemniaczane :
Składniki:
-
2 funty ziemniaków (najlepsze są odmiany Yukon Gold lub Russet)
-
½ szklanki niesolonego masła (1 kostka), zmiękczonego
-
½ szklanki mleka lub śmietanki (dostosuj do pożądanej kremowości)
-
Sól do smaku
-
Świeżo zmielony czarny pieprz do smaku
-
Opcjonalnie: Czosnek (2 ząbki, posiekane lub pieczone), szczypiorek, śmietana lub ser dla dodatkowego smaku
Instrukcje:
ciąg dalszy na następnej stronie
